肉龙

blry2006

猪肉末和葱、姜末搅拌加上香浓调料然后摊铺在发好的面片上，卷起来上锅蒸熟再用刀切成段，一道美味可口的肉龙就做成了。

主料

面粉500克

辅料

猪肉末250克

配料

肉龙的做法步骤

1.将免费和干酵母、泡打粉拌匀。用温水和面，饧发半小时。
2.猪肉末和葱姜末拌匀，加五香粉、食用油、食盐、生抽、鸡精最后加香油搅拌均匀。
3.把发好的面团揉匀擀成面片，上面均匀地涂上肉末。然后从一头慢慢卷起来形成一条龙似的肉卷，上锅蒸20分钟。
4.二十分钟后先不忙揭锅，再闷五分钟左右最后再揭锅取出肉龙放在案板上切成段。这样味美鲜香的肉龙花卷就做好了。

分类：主食家常菜

查看全部(共4步)

肉龙的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页