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快速也能做出美味汤羹之------牛肚粉丝汤
燕清欣
初级
煮
咸鲜
十分钟
主料
牛肚
一小块
辅料
粉丝
一小碗
西红柿
一个
配料
食盐
适量
鸡精
少许
麻油
适量
牛肚粉丝汤的做法步骤
1.
准备食材做汤所用的食材。。。建议粉丝提用冷水泡这样粉丝口感会比较Q些.
2.
将牛肚斜刀切成薄片...
3.
将西红柿切成块状...
4.
锅中加入适量的食用油加热后倒入西红柿爆出汁...
5.
西红柿出汁后加入两碗水及切好的牛肚片煮个五分钟让牛肚出味,加入适量的食盐...
6.
在煮汤时另外准备些小青菜..这样可以色泽好看些也能让小宝吃些青菜...
7.
汤煮差不多时加放青菜和泡好水的粉煮一两分钟...
8.
煮好的牛腩粉丝汤出锅前放入鸡精提味,再滴入几滴麻油即可...
9.
来张成品图吧
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