香辣蛇

杯小茶

香辣蛇

主料

活蛇一条

辅料

配料

香辣蛇的做法步骤

1.蛇去皮（这个买的时候老板会帮忙的，不用担心
2.回家洗净切断，姜，红椒洗净切片备用。
3.锅里热油入姜，红椒爆出香味
4.锅里热油入姜，红椒爆出香味，下切好的蛇翻炒。
5.倒入黄酒，老抽，胡椒翻炒，最后加鸡精，盐入味起锅装盘。
6.香辣蛇。

分类：热菜

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