菜谱
搜索
脆皮豆腐
膳道kitchendao
发布
简单
烧
酸咸
十分钟
食材明细
主料
豆腐
300g
生菜
100g
辅料
番茄汁
20g
水淀粉
3g
醋
5g
白糖
5g
干淀粉
10g
脆皮豆腐的做法步骤
1.
生菜洗净垫入盘底。
2.
豆腐洗净切成长条
3.
均匀裹上干淀粉
4.
起油锅,油热后,放入豆腐条炸至金黄色,捞出沥油后,放入垫有生菜的盘中。
5.
锅中留有少许油,放入西红柿汁炒香,加入少许水、醋、白糖、用水淀粉勾芡。
6.
将调好的汁淋在豆腐上
7.
大功告成~~
小窍门&温馨提示
番茄汁不要放太多,容易过酸,影响口感。
分类:
热菜
家常菜
孕妇
老人
午餐
晚餐
学生
查看全部(共7步)
脆皮豆腐的更多做法
更多做法
脆皮豆腐
脆皮豆腐
香辣脆皮豆腐
椒盐脆皮豆腐
糖醋脆皮豆腐
糖醋脆皮豆腐
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
脆皮豆腐
荔枝肉
干锅肥肠
土豆烧鸡
电饭煲焗鸡
虾仁豆腐
干锅香辣虾
韭菜鸡蛋
油炸小黄鱼
番茄牛肉
烧白
大锅菜
奥尔良烤鸡翅
炸菠菜脯
蒜蓉娃娃菜
花甲粉丝
美食天下首页