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冬瓜红烧肉
徒步厨房
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吃了两天的火锅鲶鱼儿子提出严正抗议,今天再也不吃辣的了,没办法本来今天是想做尖椒炒五花肉的改为用冬瓜来烧。
初级
烧
咸甜
一小时
主料
五花肉
适量
辅料
冬瓜
适量
配料
甜面酱
适量
大料
适量
冰糖
适量
生抽
适量
冬瓜红烧肉的做法步骤
1.
五花肉洗净切成2公分左右小块
2.
锅中油烧热下五花肉煸炒至水分干
3.
将大料,冰糖,拍好的姜块放入继续煸炒
4.
甜面酱用生抽调好待锅中五花肉香味溢出下人
5.
加适量水大火烧30分钟加切好的冬瓜
6.
待锅中的肉和冬瓜烧出自然芡加切好的蒜苗节葱节起锅
7.
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