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剁椒土豆丝
syxuada金向日葵
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家常美味,爽口开胃小炒!你必须会!必须的!呵呵~~~
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
青椒
适量
配料
蒜蓉剁椒酱
适量
生抽
适量
味精
适量
剁椒土豆丝的做法步骤
1.
1、准备土豆,自做蒜蓉剁辣椒和青辣椒。
2.
2、将土豆青辣椒分别切成丝。
3.
3、热锅滑油,下入蒜蓉剁辣椒炒出红油。
4.
4、把土豆丝、青辣椒丝放入锅中翻炒,并倒入少许生抽,待土豆丝熟后撒入少许味精出锅即可。
小窍门&温馨提示
此菜要的就是蒜蓉剁辣椒的口感,所以不需要再加入其它调味品,以免串味
分类:
热菜
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