南瓜紫薯包

1.蒸紫薯

2.蒸好的紫薯过筛.过筛后有些干.倒入牛奶,依个人口味加入适量白糖.

3.锅中放少许玉米油.(没选黄油,个人不喜欢黄油的味道).小火加热紫薯馅料.

4.南瓜切片.盖上保鲜膜高火微波5分钟.

5.南瓜趁热做成泥状(随便用什么方法,尽量做细),酵母温水化开.

6.酵母水下入面粉.用筷子搅拌.加入南瓜泥.加水.揉光.盖好.放温暖地儿发面.2小时左右.

7.面切成小团.紫薯做成馅.包好.

8.入蒸锅再次饧发.凉水入锅.开锅后十五分钟.关火.

9.关火后五分钟再打开盖子.