青椒炒香肠

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  1.准备食材。
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  2.香肠洗净切片。
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  3.青椒去籽去蒂切片。
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  4.洋葱切片待用。
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  5.锅中热油，5成热时放香肠下锅煸炒，煸出过多的油，盛出。
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  6.放入姜、蒜片爆香。
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  7.放入青椒、洋葱翻炒3分钟至8成熟。
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  8.放入香肠合炒2分钟。
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  9.加入盐、味精拌均匀即可。

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