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蚂蚁上树,粉条炒肉末
karthine
发布
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
粉条
适量
猪肉
适量
辅料
青椒
适量
配料
老抽
适量
姜
适量
蚂蚁上树的做法步骤
1.
1.粉条用清水泡1小时左右;
2.
2.将猪肉洗净,剁成肉末,并将肉末用料酒腌制一会儿;青椒,姜切成粒;
3.
3.锅中放油,待油热后,放入肉末,将其炒散,炒至变色后,放入适量的豆瓣酱,老抽,糖,然后,再加入清水,放粉条,清水能没过粉条即可;
4.
4.待水快烧干时,再放入青椒,加盐,再放适量陈醋翻炒一会儿即可。
分类:
热菜
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