用料: 龙品粉丝适量,豆瓣酱适量,葱花少许。 调料: 花椒粉,辣椒油,调味鲜,鸡精,猪油,精盐。 方法: 1、粉丝用清水浸泡, 2、锅里放适量的猪油烧化, 3、下入豆瓣酱炒香, 4、再放适量的清水或高汤烧开, 5、调入花椒粉,辣椒油,调味鲜,精盐, 6、倒进泡好的龙口粉丝煮软, 7、出锅撒上葱花即成。