家常菜——河虾香韭菜

1.河虾，韭菜 ，红椒

2.河虾洗净控水加生粉搅拌均匀备用。

3.韭菜，小红椒洗净切小断备用。

4.点火热锅热油下调好生粉的河虾油里炸至硬壳，捞取过会儿再入油里炸一遍，河虾就会香脆，孩子不会卡壳。

5.点火热锅热油下调好生粉的河虾油里炸至硬壳，捞取过会儿再入油里炸一遍，河虾就会香脆，孩子不会卡壳。

6.留些油爆小红椒，然后快炒韭菜 加少量鸡精，盐调味，炸好的河虾倒入拌匀装务盘。