【萝卜干煎蛋】

池上小米

【萝卜干煎蛋】

这道菜成本合起来不到四元：萝卜干花了8毛钱，鸡蛋三个每个八毛钱，一共2.4元钱，加起来总共3.2元，好便宜啊，楼下的馆子要收18元呢！HUHU。。。

主料

辅料

萝卜干煎蛋的做法步骤

1.萝卜干3根、鸡蛋3个
2.鸡蛋打散
3.萝卜干洗净切碎
4.把切碎的萝卜干加入蛋液中，再加入所有调料，顺同一方向搅拌均匀
5.锅内入适量油，待油微微冒烟时倒入蛋液
6.小心转动锅子，待底部煎熟悉后翻面煎熟即可。如果用平底锅煎的话可以把整片蛋煎出盛盘，今天因为懒没换锅，厚度不均，直接用锅铲把它弄成片了

分类：热菜家常菜常见菜式儿童宴客菜晚餐

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