芦笋炒肉丝

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芦笋炒肉丝

芦笋的营养价值非常高！但是芦笋的价钱也高。以前我们这里没有种植还难以买到，现在慢慢有了，价格也不那么高高在上了，所以也得以常常吃了。

食材明细

主料

辅料

芦笋炒肉丝的做法步骤

1.瘦肉洗净切丝，芦笋洗净切段
2.肉丝用烤肉酱搅拌入味
3.锅里油热，放姜丝，肉丝煸炒
4.当肉丝转色，加点料酒炒2分钟
5.放入芦笋煸炒
6.当芦笋转色，加盐，鸡精煸匀即可

小窍门&温馨提示

1.没有烤肉酱，可以用料酒，淀粉搅拌一下再炒.
2.芦笋很容易熟，炒的时间不可长。

分类：热菜家常菜常见菜式

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