蒸肉

1.五花肉和少量生姜在一起剁碎（LZ的只是个半成品哦）

2.红辣椒切碎（喜欢辣的童鞋可以多放些）

3.少量豆鼓 温水先浸泡

4.将剁好的肉馅放入碗里， 再把泡好的豆鼓和一点干辣椒铺在上面，再放半勺盐、小半勺鸡精、少量酱油、最后注入开水于碗边缘下方1.5厘米高度即可。

5.放入蒸锅 约25、30分钟即可~