火爆大头菜

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火爆大头菜

主料

卷心菜半个

辅料

火爆大头菜的做法步骤

1.卷心菜（大头菜），切块备好。
2.蒜切片。切好备用。
3.郫县豆瓣酱。喜欢的也可以备上。
4.锅热好放油，放糖。
5.糖化开，油六分熟。葱姜蒜，川椒，花椒煲锅。
6.炒出香味倒入卷心菜。
7.菜炒软之后放适当盐。
8.出锅啦··好吃··嘿嘿··

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