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炒胡椒虾
HY飞燕
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简单
炒
其他
十分钟
食材明细
主料
海虾
400克
辅料
姜丝
适量
蒜粒
三个
青葱
一棵
红尖椒
适量
配料
盐
少许
黄酒
一大汤匙
黑胡椒粉
适量
炒胡椒虾的做法步骤
1.
海虾
2.
洗净后剪掉虾须,开背取出虾肠
3.
蒜料切碎,姜切丝,葱切细,红尖椒切小圈。
4.
起油锅倒入虾,大火炒至五成熟。
5.
加姜丝蒜粒碎炒香。
6.
转中火,加黄酒再炒一会儿。
7.
加红椒、盐和黑胡椒粉翻炒,再加入葱花拌匀就好了。
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