辣炒花蛤

李事事儿

辣炒花蛤

主料

花蛤一公斤

辅料

配料

辣炒花蛤的做法步骤

1.花蛤买回来一定要用盐水泡两个小时，让花蛤吐沙子，还要用小刷子刷净表面
2.锅里烧适量的水，水开之后放入花蛤，时间不要太长，1-2分钟开口即刻
3.配料切好
4.锅内放少许油，放入辣椒和蒜炒香
5.再放入花蛤
6.放入少许酱油和料酒大火一点炒
7.最后放入香菜
8.装盘，开动

分类：热菜

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