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辣炒花蛤
李事事儿
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初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
花蛤
一公斤
辅料
青辣椒
适量
红辣椒
适量
香菜
适量
大蒜
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
辣炒花蛤的做法步骤
1.
花蛤买回来一定要用盐水泡两个小时,让花蛤吐沙子,还要用小刷子刷净表面
2.
锅里烧适量的水,水开之后放入花蛤,时间不要太长,1-2分钟开口即刻
3.
配料切好
4.
锅内放少许油,放入辣椒和蒜炒香
5.
再放入花蛤
6.
放入少许酱油和料酒 大火一点炒
7.
最后放入香菜
8.
装盘,开动
分类:
热菜
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