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栗子烧猪尾
zswill
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初级
焖
咸甜
半小时
食材明细
主料
猪尾
适量
板栗
适量
辅料
大葱
适量
八角
适量
姜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
适量
栗子烧猪尾的做法步骤
1.
猪尾巴洗净飞水砍成小段
2.
把配料八角、冰糖及姜切片,大葱切丝准备好
3.
锅里放油,爆香姜片、葱丝、八角
4.
倒入飞水后的猪尾巴翻炒至猪尾巴表皮变黄
5.
加入老抽、生抽、冰糖、少许盐继续翻炒
6.
倒入栗子炒一下,加水瞒过猪尾盖上锅盖焖
7.
大火烧开改中火焖半个小时,再改大火收汁
8.
色香味俱全,口齿留香的栗子烧猪尾就做成了
分类:
热菜
家常菜
产妇
午餐
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