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家常菜 清炖羊排
美食家752650
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简单
焖
咸鲜
半小时
主料
羊排
500克
辅料
白萝卜
适量
配料
葱蒜姜
适量
老抽
1勺
生抽
2勺
醋
1勺
香油
适量
清炖羊排的做法步骤
1.
羊排500克,白萝卜半根,羊排切小块
2.
羊排洗净,凉水浸泡30分钟捞出
3.
焯水后捞出
4.
放高压锅中加葱段,姜片,加3倍清水,中火烧开18分钟关火
5.
调制三合油,1瓣蒜剁碎,等量的葱剁碎,放碗中加1勺醋,1勺老抽,2勺生抽,少许香油
6.
.白萝卜切0.5厘米的片
7.
高压锅打开后,加入白萝卜片煮5分钟
8.
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