清炖鲳鱼汤

• 
  1.准备材料
• 
  2.将鱼在头下方位置切口，然后把内脏类取出，洗净鲳鱼。
• 
  3.蒜切片，葱切片。
• 
  4.煮锅中放入适量花生油，烧热。
• 
  5.锅热后，加入一汤碗水。
• 
  6.然后将鲳鱼，葱姜蒜全部放入，加入料酒，盖上锅盖，小火炖。
• 
  7.炖开后，加入香菜，香醋和盐调味，最后大火烧开即可。
• 
  8.来一张成品图，多余的鱼汤可以用来下面条，味道很不错。

小窍门&温馨提示