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这种月饼超好吃——杏仁巧克力冰皮月饼

这种月饼超好吃——杏仁巧克力冰皮月饼

说话间,中秋马上就要来到了。今年有点懒,还没有动手做月饼呢。怎么说也不应该任由自己这么懒散下去,动一动,更健康嘛!

看到许多美食家们都做了冰皮月饼,可是我从来没有尝试过。赶紧网购澄粉,一到货,就迫不及待地开始行动了。

做好后自己先偷偷地尝了一块,怎么说呢,用咱老陕的话来说那就是:“美滴太,嘹扎咧!”有浓郁的杏仁巧克力藏在月饼里面,给不知情的食者莫大的惊喜!

请亲们尝尝米酥家的杏仁巧克力冰皮月饼,提前祝大家中秋、国庆双节快乐!

美中不足的就是因为巧克力太硬了,想要切出一个漂亮的切面来实在是太难了,这不,我这个笨人竟然连月饼都切裂掉了……

亲爱滴们凑合着看,不过相信我,味道真的是没得说,太好吃了!!

主料
辅料
配料

杏仁巧克力冰皮月饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、冰皮月饼做好后最好入冰箱冷藏数小时后食用,口感更佳。
2、冰皮月饼中含有糯米粉,肠胃不好的人及老人小孩尽量少食用,并且最好食用常温放置下的月饼。
3、月饼一次不宜食用过多,一至两块即可。
4、食用冰皮月饼的时候最好准备一些温热的水,边食用边适当喝水,对身体会比较好!
5、自家做的月饼没有添加任何防腐剂之类的,所以,一次性不要做太多,冰箱冷藏保存,并请尽快食用。
分类: 小吃 常见菜式 节日习俗 传统美食 下午茶 中秋 月饼
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