麻辣长白粉

1.长白粉冷水浸泡半小时

2.锅下油烧热，炒香葱姜蒜沫，下捞出的长白粉炒软，放入半袋麻辣豆腐的调料，一小勺盐（勺为调料盒的勺），下入没过粉的清水中火煮

3.盖锅盖，大概煮7,8分钟开锅盖翻炒至汤汁变稠

4.出锅，很简单！