食材: 猪肉200克,红萝卜2个,香菜适量, 调料: 精盐,食用油,味精,生抽。 方法: 1、先将猪肉切丝或切片,红萝卜切丁,香菜切段。 2、将切好的猪肉放进烧好油的锅里, 3、将肉炒干水分, 4、加入切好的红萝卜丁, 5、翻炒片刻,加入精盐,调入生抽,放适量的清水。 6、将红萝卜煮熟, 7、加入香菜, 8、翻炒均匀,调入味精即成。