糯豆福寿鱼

1.用姜擦锅前次“酒酿非洲鲫鱼”里已经介绍过；

2.秋季干燥没有放干红椒，喜欢的人可以适量放些，也可起到点缀的作用；

3.没有酒酿汁也可以料酒代替。

4.自家酿制的酱用完了，只有用老抽代替。