秋天滋补靓汤——淮杞海参水鸭汤

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秋天滋补靓汤——淮杞海参水鸭汤

秋燥时候，最适宜煲一锅汤滋润一下了，去去燥气，补补阳气。这锅简单鲜甜的汤，一家老小最适合了。

食材明细

主料

辅料

配料

盐适量

淮杞海参水鸭汤的做法步骤

1.将水鸭洗净，海参浸泡洗净，淮山用开水浸5分钟再捞起洗净，陈皮用水浸泡洗净。
2.用锅把水烧开，分别放入水鸭、海参，稍煮开。
3.将水鸭、海参捞起、洗净备用
4.将水鸭、海参捞起、洗净备用
5.用砂锅把水煮开，放入水鸭、海参、淮山、芡实、陈皮、姜，等水开后，再转中火煲2小时，加入杞子、调昧即可。
6.海参滋补肾阴，杞子益肝养血，淮山补脾益肾。秋天适宜的靓汤煲好了。

分类：热菜汤类汤羹秋季食谱

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