酱焖藕断丝连

香香公主-宝群

酱焖藕断丝连

金格勒酱用来焖煮莲藕，味道够香浓，朋友试了也说好吃。好的酱料，就是随便搭配都好吃！

主料

莲藕适量

辅料

猪肉适量

配料

酱焖藕片的做法步骤

1.莲藕、猪肉切薄片，猪肉用少许盐、生抽、红薯粉、油腌5分钟。
2.热炒锅放油，放蒜片、八角、姜片爆香，再放入肉片爆炒至肉片变色。
3.倒入藕片翻炒几下，加入金格勒酱、生抽、老抽、糖拌匀，加清水，盖盖子焖煮约15分钟。
4.15分钟后打开盖子，大火收汁，放葱段，翻拌几下，上盘。

分类：热菜秋季食谱

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