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青红椒拌虾皮
芹意
一道非常简单的小凉菜,营养丰富,色彩艳丽,一上桌就很惊艳呀!
简单
拌
微辣
十分钟
主料
虾皮
50g
辅料
青灯笼椒
半个
红灯笼椒椒
半个
配料
香菜梗
适量
姜末
适量
盐
适量
鸡精
适量
醋
适量
香油
适量
青红椒拌虾皮的做法步骤
1.
虾皮拣去杂质,略淘洗后清水浸泡5分钟,沥干水分备用;
2.
青红灯笼椒切成丁,香菜梗切成丁;其它调味料一起放在碗中调匀备用;
3.
虾皮和青红灯笼椒丁、香菜梗丁一起放进大碗;
4.
上桌前浇上调味汁,拌匀即可。
小窍门&温馨提示
1、根据自己的口味进行调味;
2、喜欢吃辣还可以加红辣椒;
3、谨慎放盐,因为虾皮本身是咸的。
分类:
热菜
查看全部(共4步)
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