司康

日子美食

主料

辅料

司康的做法步骤

1.黄油室温软化，加糖、盐打发至色发白。
2.加蛋打融合，再加牛奶打融合，后加入筛好的粉类和成面团，放冷藏室1小时。
3.取出面团擀成厚面皮，用可利用的工具切成圆型，刷上蛋液。
4.烤箱180度预热中层烤15分钟左右，表面金黄取出。

小窍门&温馨提示

也可用葡萄干或蔓越莓干

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