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红烧牛肉
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喜欢一大家人在节假日热热闹闹,做上满满一桌菜与家人聚在一起,享受亲情和暖暖的爱意。
初级
烧
微辣
一小时
食材明细
主料
牛肉
1000克
辅料
胡萝卜
适量
土豆
适量
配料
花椒
适量
香辣酱
适量
蒜苗
适量
生姜
适量
甜面酱
适量
大料
适量
干辣椒
适量
葱
适量
红烧牛肉的做法步骤
1.
新鲜牛肉切块放在加有食盐的水中煮去血水
2.
处理好的牛肉切小坨,锅中油烧热下切好的牛肉爆干水分
3.
牛肉水分爆干以后下花椒,姜粒继续爆炒
4.
花椒生姜爆香以后下甜面酱继续爆
5.
甜面酱香以后下香辣酱爆香
6.
下大料干辣椒
7.
加适量水在电磁炉将牛肉烧直七分熟
8.
然后加入切好的胡萝卜,土豆烧熟
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