蒜蓉烤大虾

水水凉凉

蒜蓉烤大虾

即下饭又下酒的一道菜，来客人的时候做上一道很有面的。

主料

鲜虾适量

辅料

大蒜适量

配料

蚝油适量

蒜蓉烤大虾的做法步骤

1.主料：大虾。虾洗净剪去虾腔虾须，从背上开一刀取出虾线。
2.蒜瓣切成蒜蓉备用。
3.炒锅坐油烧热下入切好的蒜蓉煸香。
4.蒜蓉炒成金黄时倒入耗油，多放些靠这个提味的。
5.取一个勺子将炒好的蒜蓉填入虾肉上。

分类：热菜

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