【怡汝私房健康主食】剩馒头变身----鸡蛋煎馒头早餐

绿色天使

【怡汝私房健康主食】剩馒头变身----鸡蛋煎馒头早餐

偶尔吃一次馒头，剩下的在热了味道就差多了。不妨用剩馒头和鸡蛋稍微煎一下，不会油腻，味道也不错，在配合一碗粥、小个小菜，就是一顿不错的早餐。剩馒头早餐吃起来也是不错哦！

主料

辅料

水少许

配料

盐少许

鸡蛋煎馒头早餐的做法步骤

1.凉馒头一个。
2.鸡蛋两枚。
3.馒头切片，最好用面包刀，懒得找了，用菜刀切的不够整齐。
4.鸡蛋打入盘子中。
5.鸡蛋加入盐打散打匀。
6.然后把馒头片放入鸡蛋液中沾满蛋液。
7.然后平底锅锅热放入少许油，放入沾满蛋液的馒头片煎。
8.一面定型变黄翻面，另一面也煎黄就ok了。
9.鸡蛋馒头片就煎好了，配合我做的黄豆肉皮冻和凉拌奶油白菜和紫米粥，是不是看着很诱人呢？

小窍门&温馨提示

1、鸡蛋稍微加一些水，煎馒头更不容易颜色重了。
2、鸡蛋裹上一层蛋液就就可以少吸油，这样会更健康。

分类：主食小吃家常菜常见菜式儿童早餐馒头花卷

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页