豆豉蒸排骨

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  1.肋排洗净，切成小段。
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  2.豆豉尽量多一些，葱姜蒜切末。
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  3.将上述调料与肋排拌匀，并加入料酒、盐、糖、鸡精、淀粉，喜欢颜色重一些的，可加少量酱油。
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  4.放入蒸锅内，大火蒸20分钟即可。
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  5.OK！开饭咯！

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