食材: 素鸡500克,自制秘汁适量, 调料: 生抽,耗油,香油,辣椒油。 方法: 1、素鸡500克, 2、放进烧开的自制秘汁里煮半小时, 3、再焖半小时, 4、待冷却后切片装盘, 5、烧上所需要的调料即成。