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非常简单的家常菜---豆角烧肉
倍亮妈咪
发布
简单
烧
原味
十分钟
食材明细
主料
豆角
250g
辅料
肉片
100g
配料
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
5颗
大料
1个
酱油
少许
鸡精
适量
盐
适量
豆角烧肉的做法步骤
1.
先将豆角折好,洗干净,备用。
2.
肉最好冻过后切,很容易切成薄片。
3.
锅热后,放油,加入葱姜蒜,花椒大料。
4.
炒出香味,先放入肉片,煸炒。
5.
肉炒半熟,放入豆角,继续煸炒。放少许水和酱油,盖上锅盖,小火大约5分钟,记住,豆角不熟是有毒的,所以一定要保证熟透。用铲子切一下豆角,很容易切成两半,就熟了。
6.
ok了,出锅,可以开饭了,很下饭。
小窍门&温馨提示
这是道很简单的家常菜,很容易做的,在东北,家家都喜欢这样吃,尝试着做做吧。
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