素食也美味——“寿司”

80快乐煮妇发布

素食也美味——“寿司”

自制寿司，^_^美味，配上刚刚做的嫩姜，好吃。

食材明细

主料

米饭适量

辅料

烤海苔适量
黄瓜适量
胡萝卜适量
蟹肉棒适量
鸡蛋适量
熟白芝麻适量
白糖适量
白醋适量
盐适量
鸡精适量
千岛沙拉酱适量

寿司的做法步骤

1.买回的蟹棒用油在锅中煎熟。黄瓜、胡萝卜洗净去皮切条后用盐，鸡精，糖，醋，腌制。鸡蛋煎成饼，切丝备用。未晾的米饭中浇上糖醋汁。（白糖白醋盐少许）也可用刚刚做好的嫩姜中的汁。（晾凉备用）。
2.海苔上拌好的米饭。留出三厘米左右的空隙。
放上鸡蛋皮，蟹棒，黄瓜，胡萝卜，沙拉酱，撒上白芝麻。卷成卷，切好摆盘。

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