菜谱

柠汁蒜香烤排骨

 芹意
主料
辅料
配料
柠汁蒜香烤排骨的做法步骤
小窍门&温馨提示

选上好小肋排,长长的一根根别切断,方便用手“抱着”啃;腌料就只用盐和辣椒粉;为防止肉瘦发柴,稍微用点儿食用油;少许白糖可以提鲜;为去腥和嫩肉,多多使用大蒜;使用柠檬汁提味儿,并中和肉的酸性。大蒜、柠檬和肉搭配,本身也是非常健康的吃法,

芹意 创建于 2012-10-10 21:22:55

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