芥辣奶香牛肉饼

火镀红叶

芥辣奶香牛肉饼

芥辣奶香牛肉饼，个人认为食法比较另类.我调的芥辣奶汁中芥辣的比例大点，伴碟的青瓜沾这个汁也蛮好吃的。

主料

牛肉200克

辅料

配料

芥辣奶香牛肉饼的做法步骤

1.牛肉适量
2.胡椒粉、牛奶、芥辣
3.把胡椒粉、牛奶、芥辣和盐调和在一起，调至自己喜欢的程度，待用。我调的芥辣比例大点.
4.把牛肉剁碎
5.在牛肉泥里加入配料里的材料（除油外）搞拌均匀
6.牛肉泥分成两等份，压扁成饼状
7.下油在锅中，烧热，下牛肉饼
8.把牛肉饼煎至两面全熟
9.上碟，在牛肉饼上淋上预先调好的芥辣奶汁，就可食了

分类：热菜

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