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肉末烧豆腐
爱吃de胖子
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简单
烧
酱香
十分钟
食材明细
主料
豆腐
500克
猪肉
50克
辅料
姜
10克
葱
10克
豆瓣酱
10克
酱油
10克
蚝油
5克
花生油
20克
肉末烧豆腐的做法步骤
1.
腐切1.5厘米见方的小块。
2.
猪肉切成小粒。
3.
葱姜切末。
4.
热锅下油,放入姜末炝锅,再放入猪肉翻炒至出油。
5.
下入豆腐翻炒,稍微煎一下。
6.
煎至豆腐表面刚变黄时,加酱油,豆瓣酱,蚝油翻炒均匀。
7.
盖盖焖1分钟。
8.
最后撒葱花翻炒几下出锅即可。
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