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寿司系列2
YYP2
简单
技巧
清淡
半小时
主料
米饭
适量
辅料
紫菜
适量
吞拿鱼酱
适量
蟹子
适量
八爪鱼
适量
螺肉
适量
海草
适量
香松
适量
配料
醋
适量
沙拉酱
适量
寿司的做法步骤
1.
米饭煮熟,剩热拌入寿司醋(米饭:醋 5:1)
2.
材料:蟹子、八爪鱼、螺肉、海草、香松超市买现成的,吞拿鱼沙拉酱自己拌的
3.
紫菜按照上面的痕迹剪成长条状
4.
想口味好一点,也可以在饭里加入香松
5.
将米饭填入模具,压紧实
6.
将压好的饭团从模具中取出来,用紫菜条把饭团围边
7.
接口处沾点水,粘上,围好了。
8.
这是拌了香松的饭团
9.
最后在围好紫菜的饭团上面,依次放入蟹子、八爪鱼、螺肉、海草、吞拿鱼沙拉酱
10.
吃的时候可以蘸甜辣酱、沙拉酱,或者芥末酱油,都挺好吃
小窍门&温馨提示
1、吞拿鱼沙拉酱不好买,于是自己动手做,味道非常棒,跟买的一模一样!(吞拿鱼罐头 青瓜粒 沙拉酱拌匀即可);
2、饭团也可以自己用手捏,但是不能超过紫菜条的高度,要留一点位置放材料;紫菜条围边的时候,紫菜跟饭团粘紧实一点,否则围好后会松掉,不成型了。
分类:
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