泰酱木瓜煮酥肉

琴心剑胆

泰酱木瓜煮酥肉

家里买了一箱木瓜，光是当水果吃消灭不完，想到水果也能做菜，呵呵，就尝试一下。
看过一个菜的做法，好像是用木瓜做的，凭感觉，做了道泰酱木瓜煮酥肉。让小MM试了下，她说好吃极了，哈哈，那就好，不过，这道菜要趁热吃，凉了肉就不酥了，嘿嘿。

主料

辅料

配料

泰酱木瓜煮酥肉的做法步骤

1.五花肉一斤，洋葱、尖椒一个，牛油，泰式酸辣酱适量。
2.木瓜半只。
3.将猪肉且1厘米厚的片。
4.洋葱，木瓜，尖椒切粒。
5.起油锅，烧热油，下猪肉炸炸熟待用。
6.盛出待用。
7.将油倒出，将牛油入锅烧融，下尖椒，洋葱下锅炒香。
8.加入清水，泰式酸辣酱大火炒匀。
9.大火炒匀。
10.待材料熟透之后，加入木瓜粒炒匀。
11.再加入炸熟的五花肉炒拌均匀，加入适量的盐调味。
12.行了，酸酸甜甜辣辣的就是我，味道不错。

分类：热菜儿童老人泰国菜冬季食谱宴客菜晚餐

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