糯米肉丸子

微笑雨（菱桐）发布

糯米肉丸子

食材明细

主料

辅料

淀粉适量

配料

糯米肉丸子的做法步骤

1.主要原料如图，糯米泡发了一个晚上（图片只取了一部分）
2.小葱切碎，猪肉剁碎。
3.将碎肉和小葱混合均匀。
4.加入一匙食用油，搅拌均匀。
5.加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
6.加入适量淀粉和五香粉，搅拌均匀。
7.加入适量酱油
8.搅拌均匀
9.用勺子挖起一块肉馅，在糯米里滚一下（糯米不够再补充）。
10.滚好的全部放入盘子中。
11.把盘子放入锅中隔水蒸，开过以后5分钟。
12.出品！

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