营养大烩菜

1.白萝卜擦丝，和肉泥搅匀，里面加一个鸡蛋清使劲搅拌，葱姜剁碎加进去调味。

2.锅里烧热油，炸丸子，炸出来备用

3.锅底烧油，炒红萝卜，然后加高汤，放蘑菇，粉条，炖一会再放腐竹，青菜，快熟了放盐，味精，耗油，丸子加进去，就ok了！

4.最后出来放上火腿装盘子，营养美味又简单