牛肉通心卷

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  1.大葱、姜各少许。
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  2.大葱、姜洗净切碎待用。
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  3.胡萝卜切碎待用。
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  4.水发黑木耳切碎待用。
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  5.在牛肉里加入葱 姜末 豌豆干淀粉搅拌均匀。
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  6.黑胡椒粉准备1克。
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  7.牛肉馅加调料及胡萝卜搅拌成均匀。
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  8.牛肉馅加黑木耳搅拌成均匀的肉馅。
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  9.煮熟的通心粉过冷水，填入拌好的肉馅。
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  10.将填好馅的通心粉上锅蒸熟（开锅后约15分钟）。

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