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香葱糯米卷
心曲之旅
初级
蒸
咸鲜
三刻钟
主料
面粉
150克
糯米饭
一碗
辅料
肉末
适量
香葱
适量
配料
食用油
适量
盐
适量
十三香
适量
美极鲜
适量
老抽
适量
香葱糯米卷的做法步骤
1.
准备好材料。糯米饭提前煮好
2.
面粉和成面团,放温暧处发酵
3.
发酵好的面团
4.
热锅凉油,放肉末煸炒
5.
把肉末炒香后加入煮好的糯米饭翻炒,加入盐、老抽、美极鲜、十三香炒匀
6.
加入香葱翻炒均匀即可盛起晾凉
7.
发酵好的面团排气,取一块面团擀成长方形的面皮
8.
在面皮上放上炒好的糯米饭
9.
把面皮卷起来成卷
10.
用刀切成大小合适的面剂
11.
放入蒸笼,蒸二十分钟,焖五分钟即可
分类:
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