孜然蚬子肉干

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  1.将蚬子肉干清洗干净，要反复多洗几遍
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  2.葱切末，姜切片，蒜切片，两片香叶
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  3.热油锅，放入葱姜蒜香叶炒香
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  4.放入蚬子肉翻炒
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  5.放入适量花椒粉翻炒
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  6.加入适量料酒
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  7.加入适量白糖和少许盐炒匀
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  8.倒入适量酱油翻炒
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  9.倒入白醋翻炒
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  10.最后放入孜然翻炒
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  11.放入味精调味，反复翻炒至汤汁收干

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