小白菜炒黏蘑

淇家的小厨房

小白菜炒黏蘑

这种黏蘑是东北的特产，现在也是采蘑菇的季节，这是妈妈上山采的蘑菇。黏蘑，表面有一层黏黏的膜，摸起来比较粘手，但吃起来滑滑的，肉肉的，很好吃，宝宝也特喜欢吃。

主料

黏蘑500g

辅料

配料

小白菜炒黏蘑的做法步骤

1.将新鲜的黏蘑摘洗干净
2.焯黏蘑
3.捞出过水
4.猪肉切片，葱蒜切末，焯好的小白菜切段
5.热油锅，放入肉片煸炒
6.放入葱末炒香
7.再放入蘑菇翻炒
8.放入适量的花椒粉翻炒
9.再倒入酱油翻炒
10.放入小白菜翻炒
11.放入适量盐翻炒
12.放入蒜末翻炒
13.放入适量味精调味即可

小窍门&温馨提示

我这里又加了一个大辣椒，小白菜不用焯，新鲜的就可以，因为我家里只有焯熟的所以就直接拿来炒了。

分类：热菜

查看全部(共13步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页