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可乐排骨
juju菊娜
初级
煮
咸甜
三刻钟
主料
排骨
适量
可乐
适量
辅料
上海青
一颗(摆盘)
配料
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
姜
适量
可乐排骨的做法步骤
1.
主料
2.
排骨洗净,用滚水焯一下,洗净浮沫
3.
洗好的排骨放入沙煲内
4.
放入一勺生抽一勺老抽和适量料酒
5.
随后倒入可乐(量根据自己的口味来加,我一斤半的排骨,一罐可乐刚好)
6.
再放入几片姜,盖上盖子,大火烧开小火煮一个钟
7.
一个钟后,开大火,等汁收到浓稠就可以了
小窍门&温馨提示
喜欢味道更浓郁的可以加一些桂皮、八角、香叶等一起煮
分类:
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