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红椒炒干豆腐
淇家的小厨房
晚餐不知道做什么好了,左看看右看看,还是把剩下的干豆腐炒了。和大辣椒一起炒,孩子也喜欢吃。大红辣椒是那种甜椒,没有辣味的适合孩子吃。这是道快手菜,大火翻炒即可。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
干豆腐
200g
辅料
大红辣椒
一个
配料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
红椒炒干豆腐的做法步骤
1.
猪肉切片,干豆腐切成三角形,葱切末
2.
大红辣椒掰成小块
3.
热油锅,放入肉片煸炒
4.
放入葱末炒香
5.
放入花椒粉炒匀
6.
倒入酱油翻炒
7.
放入干豆腐翻炒
8.
再放入红椒翻炒
9.
放入适量盐炒匀
10.
放入少许清水,防止粘锅
11.
最后放入味精调味即可
分类:
热菜
查看全部(共11步)
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