【蚝油茭白】

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【蚝油茭白】

茭白是水生的，和莲藕有相似的功效
秋天多吃有助于去秋燥

食材明细

主料

辅料

蚝油茭白的做法步骤

1.准备原料
2.茭白和胡萝卜切丝
3.木耳泡发切丝
4.热锅凉油爆香葱花和辣椒后倒入茭白和胡萝卜翻炒，可以加些水
5.倒入蚝油翻炒均匀
6.加入木耳盐和鸡精适量炒匀出锅

小窍门&温馨提示

提示：炒的时候有点干加些水进去

蚝油不要加太早或者锅很热就加不然蚝油会糊锅

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