毛豆炒肉丝

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毛豆炒肉丝

主料

辅料

毛豆炒肉丝的做法步骤

1.瘦肉切成片，再切成小条放入碗中，加入盐、生抽腌制十分钟。
2.毛豆放水里淘洗干净。
3.洗好的毛豆放沸水中焯熟。
4.姜、蒜切成丝，红椒去籽切成小丁备用。
5.炒锅上火，放入食用油烧热，爆香姜蒜。
6.放入瘦肉滑炒断生。
7.

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